Bienvenidos a la republica de mi blog.
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Tras la sombra ,está mi belleza
domingo, 18 de noviembre de 2007
COCIDO GALLEGO...
PASEN POR FAVOR, HASTA LA COCINA:
Hoy hice un cocido gallego que estaba buenísimo,por si quieren hacerlo, aquí le pongo los ingredientes:
En una olla se pone agua abundante con : habas o garbanzos (remojados antes), chorizo, morcilla, lacón, pollo, carne ternera, tocino, rabo cerdo,costilla cerdo,se pone a cocer durante 1h en una olla normal, en la exprés 30 minutos;cuando la carne está cocida se saca a una fuente y en la misma agua se cuecen las patatas, zanahorias y verdura, que puede ser repollo o grelos,una vez cocido solo queda servir bien caliente, acompañar con vino tinto y un café, buen provecho
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6 comentarios:
caray como te cuidas ... y no invitaas!! vale vale.. jaja
Que buena pinta tiene ese cafe jaja
jajaja invitada estas amiga, a la cocina a hacer cocido gallego.......
Mmmm que buena pinta...
además, con el frio que tengo yo aquí abajo... apetece algo así!!
1 besote
Frio ahi abajo? imaginate aki arriba...
jajaja que frioleros sois no? besitos calientes
vente al peru y traeme todas esas delicias.......debes estar subida de peso con tanto manjar
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