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Tras la sombra ,está mi belleza

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DIABLESA........

domingo, 18 de noviembre de 2007

COCIDO GALLEGO...


















PASEN POR FAVOR, HASTA LA COCINA:

Hoy hice un cocido gallego que estaba buenísimo,por si quieren hacerlo, aquí le pongo los ingredientes:
En una olla se pone agua abundante con : habas o garbanzos (remojados antes), chorizo, morcilla, lacón, pollo, carne ternera, tocino, rabo cerdo,costilla cerdo,se pone a cocer durante 1h en una olla normal, en la exprés 30 minutos;cuando la carne está cocida se saca a una fuente y en la misma agua se cuecen las patatas, zanahorias y verdura, que puede ser repollo o grelos,una vez cocido solo queda servir bien caliente, acompañar con vino tinto y un café, buen provecho

6 comentarios:

Glory dijo...

caray como te cuidas ... y no invitaas!! vale vale.. jaja

Que buena pinta tiene ese cafe jaja

diablesa dijo...

jajaja invitada estas amiga, a la cocina a hacer cocido gallego.......

Mercy dijo...

Mmmm que buena pinta...

además, con el frio que tengo yo aquí abajo... apetece algo así!!

1 besote

gamper dijo...

Frio ahi abajo? imaginate aki arriba...

diablesa dijo...

jajaja que frioleros sois no? besitos calientes

RichardChavez dijo...

vente al peru y traeme todas esas delicias.......debes estar subida de peso con tanto manjar